Công thức tốt nhất với mứt đông lạnh dâu tây ít đường
Bạn đã bao giờ nếm thử một loại mứt dâu tây ngọt ngào và hấp dẫn và lo lắng về ảnh hưởng sức khỏe của quá nhiều đường? Đừng lo lắng, hôm nay tôi mang đến cho bạn một công thức mứt đông lạnh ít đường lành mạnh và ngon miệng. Mứt này không chỉ giữ được hương vị thơm ngon của dâu tây mà còn đơn giản, dễ làm, phù hợp với tất cả những ai thích nấu ăn.
Tài liệu chuẩn bị:
Dâu tây tươi: 500 gram
Đường: Lượng thích hợp (có thể giảm theo độ ngọt của dâu tây và khẩu vị cá nhân)
Nước chanh: 3 muỗng canh
Tinh bột: để hương vị (tùy chọn, để điều chỉnh độ đặc của mứt)
Không có kẹo đông lạnh hoặc xi-rô (tùy chọn)
Hộp đựng đông lạnh (ví dụ: khay đá hoặc hộp kín)
Bước:
1. Rửa dâu tây: Rửa dâu tây tươi và bỏ thân và lá. Đặt dâu tây vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây và khuấy vào bột giấy.
2. Chuẩn bị lượng đường: Lấy vị ngọt của dâu tây và khẩu vị của bạn làm tài liệu tham khảo, và thêm một lượng đường cát thích hợp. Bạn cũng có thể chọn sử dụng các lựa chọn thay thế lành mạnh ít đường, chẳng hạn như đường đông lạnh hoặc xi-rô, để điều chỉnh độ ngọt.God of Love
3Ba tư bonanza Megaways. Thêm nước cốt chanh: Đổ nước cốt chanh vào, nước cốt chanh không chỉ làm tăng vị chua ngọt của mứt mà còn tăng hương vị và hạn sử dụng của mứt.
4. Điều chỉnh độ đặc: Theo sở thích cá nhân, bạn có thể thêm một lượng tinh bột thích hợp để điều chỉnh độ đặc của mứt. Nếu bạn thích một hương vị tự nhiên hơn, bạn cũng có thể làm mà không cần tinh bột.
5. Nấu chậm mứt: Cho mứt đã trộn vào nồi nhỏ và đun nhỏ lửa. Quá trình này mất khoảng một giờ, đảm bảo rằng mứt không sôi quá nhanh để giữ được hương vị và kết cấu của nó. Cẩn thận khuấy thường xuyên để tránh mứt dính vào chảo hoặc đổ.
6. Kiểm tra độ đặc của mứt: Quan sát độ nhớt bằng cách áp dụng một ít mứt trên thìa kim loại để xem nó đã đạt đến trạng thái lý tưởng chưa. Nếu bạn muốn sử dụng nó mỏng hơn một chút làm nước sốt, bạn có thể điều chỉnh nó bằng nước. Nếu bạn muốn nó dày hơn, bạn có thể nấu nó lâu hơn một chút.
7. Làm mát &đông lạnh: Đổ mứt đã nấu chín vào hộp sạch và để nguội đến nhiệt độ phòng. Sau đó, nó được đặt trong tủ đông để bảo quản lạnh. Loại bỏ một lượng thích hợp khi phục vụ và thưởng thức. Cẩn thận sử dụng hộp kín để bảo quản mứt để giữ hương vị của nó. Nên sử dụng hết mứt tự làm trong vòng vài tháng để đảm bảo hương vị và độ tươi tối ưu. Bạn có thể thưởng thức mứt dâu tây ít đường này ở trạng thái đông lạnh hoặc sau khi rã đông, tùy theo sở thích cá nhân của bạn. Phục vụ nó với bánh mì, bột yến mạch hoặc trái cây cho món tráng miệng! Đây là một công thức tự làm với mứt đông lạnh dâu tây ít đường vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon miệng. Với các bước và nguyên liệu đơn giản, bạn có thể dễ dàng tự làm mứt dâu tây ít đường và tận hưởng khoảng thời gian ngon miệng! Hy vọng bạn thích công thức này và cố gắng làm cho món ăn độc đáo của riêng bạn! Chúc bạn nấu ăn vui vẻ! Nói chung, công thức này rất thiết thực! Hãy thử! Chúc may mắn làm và thưởng thức bữa ăn ngon!
